Bref j'ai confronté un abruti!

Parlons de chose qui fâche! Faut imaginer la scène:

Il est presque 2h du mat', 2 américains #1 et #2 et moi la française, on discute, fume des clopes, boit des verres (pour moi de l'eau a cette heure-la!), en attendant l'american boyfriend. 

- Américain#1:  il me demande comment je peux accepter que dans mon pays un homme comme Breivik qui a tue 77 personnes n'ecoppe que de 21ans de prison et donc sortira dans quelques années. 

- Moi- Alors déjà je lui explique que la Norvège et la France c'est pas tout a fait le même pays. De plus ils font en fonction des lois, de leurs lois  Je comprend que ça soit choquant, mais ça va dans le sens de la seconde chance des gens. (Je tiens a préciser que personnellement ce mec aurait du prendre une vrai prison a vie!). Mais que c'est "la peine max en Norvège, et qu'il peut rester détenu s'il est toujours un danger pour la société", est ceci est la vérité.

- Américain#2: Oui mais quand même 20ans pour un tueur de masse c'est rien, vous allez attirer le tueur touriste en Europe... (humour de merde bonjour!)

- Moi: Et puis tu trouves normal que Kim Dotcom (le mec de Megaupload) se tape 20ans de prison pour avoir créer un site de piratage! 20ans de réclusion pour un site internet!

- Américain#1: Oui mais tu comprends il vole la propriété intellectuelle des américains , il vole nos sous, il mérite même plus. La propriété intellectuelle est la seule chose qui reste aux USA!

- Moi: Alors un violeur prend 5-7ans ici mais si tu "voles/pirates" des CD ou des films tu prends 20ans, et rien ne choque? Donc tout ceux qui copient des films ou des CD devraient aller en prison?

- Américain #1: Oui! et c'est quoi le problème!!!!

- Américain #2: Non mais faut pas pousser quand même tu vas pas coller les gens en prison pour ça! 

- Américain #1: S'il me vole oui! (tout ça avec le ton qui monte!)

- Moi- A ce point la je commence a tomber la mâchoire, a avoir envie de frapper quelqu'un et a me dire que c'est hallucinant que les gens puissent penser comme ça. 

Je fulmine littéralement je suis sur le point d'exploser, quand l'american boyfriend arrive et me dit "let's go my love?", en posant sa main sur mon épaule. Et heureusement on est partis, car je ne pouvais plus garder mon calme.

Bref il y a des choses que je ne comprendrais jamais.

Tarte Tatins aux multiples fruits

Faire une tarte Tatin avec les fruits du frigo : fraises, cassis, kiwi, pommes.

Comme pour une Tatin normale mettre les fruits coupes en morceaux un peu épais au fond d'un plat a tarte avec un peu de sucre et de beurre. Mettre aux four a 200degres pour 10min. Faire une pâte brisée très simple (beurre, sucre farine, eau) et assez fine. Mettre la pâte dessus, bien border autour et laisser cuire pendant 30min. Laisser refroidir 15min et retourner pour déguster comme ça. 

Une bonne association de fruits sucrés et acides a la fois. Parfait quand le soleil revient!

Des nouvelles de ma Poire #2

- Je déteste mon dentiste qui est pourtant un gentil homme.

- J'ai beau être matinal j'ai mal et j'ai une tache de mon sang sur mon t-shirt pour aller au boulot!!!!Merci Mr le Dentiste.

- Hier j'ai cuisiné des pâtes aux anchois marines et tomates cerises! Un délice prêt en 5min!

- Mes séances de sports font leur effets sur mes pantalons mais pas sur la balance! Et ça m’énerve mes pantalons sont plus larges mas j'ai pris 1kg sur la balance... Oui je sais muscle/graisse blablabla....

- J'essaye de cuisiner des légumes de saisons qui viennent du marche fermier du Dimanche!

- Je cherche encore un nouvel appart. Oui je sais je n’arrête jamais.

- Tous les mardis je me regarde l'amour est dans le pré...et je le revendique!

- Je viens d'apprendre que je pars a Los Angeles a la fin du mois prochain avec mon chéri pour des visites et Disneyland! A moi Tic et Tac!

- J'ai toujours autant envie de soleil et de plage...

We're glad you're here!

The story of the Brunch / A Sunday/ Eggs Benedict/The St Francis/ Mission District in San Francisco/ A Chocolate Straight Milkshake to go/ We're glad we came/

Être expatriée c'est aussi: la réalite des départs

Être expatriée a plus ou moins long terme c'est faire des rencontres formidables et différentes que tu n'aurais pas faites sans doute si tu étais reste dans ta vie en France. Connaître des gens de toutes cultures et de tous pays. Je n'ai pas dit que tu aimais tout le monde mais c'est vrai que tu te trouves des affinités avec des gens que tu n'aurais sans doute pas approche dans ton quotidien. Tu auras des adresses pour voyager partout dans le monde, c'est vrai.

Mais aussi être expatriée c'est de voir les gens partir, les gens que tu vois toutes les semaines et qui repartent continuer leur vie en France ou ailleurs dans le monde... 

J'ai déjà vécu quelques départs ici mais la celui qui arrive va quand même être différent il va laisser un vide ici dans nos vie, dans nos soirées. Oui je sais un autre équilibre se mettra en place mais quand même...Je sais que les sourires vont masquer ce sentiment. Je sais qu’après lui ça sera sa femme dans quelques mois, et même si les relations ne sont pas toujours roses, tu sais que c'est gens sont devenus comme des éléments de ta famille d'expat. C'est un peu de ton quotidien qui s’éparpille dans le monde...Je ne pense pas m'habituer a cette situation mais je ne pense pas me priver de rencontrer des gens même si je sais que nos chemins ne se croisent probablement que pour quelques mois ou années...

Les dernieres nouvelles de Ma Poire

 - Le temps oscille entre fog (et gros manteau/écharpe)  et grand soleil (et coups de soleil en petit top)

- Mon Poire a le moral qui semble osciller avec le temps aussi.

- Premier retour en France d'un ami très proche, la dernière soirée se profile, les larmes vont couler pour sur de toute part. En plus il laisse sa chérie ici pendant quelques mois...

- L’arrivée de mes parents dans moins d'1 mois se précise et se prépare! Sans doute la chose que Ma Poire attend le plus depuis des semaines!

- Un mal au dents depuis 2 semaines va m'obliger a aller voir pour la première fois un dentiste aux USA, et ça me fait flipper! (oui s'exprimer en anglais avec la bouche grande ouverte... déjà que des fois les gens ne te comprennent pas très bien, alors imagine Ma Poire!).

- American boyfriend est débordé, je bosse beaucoup aussi, et je bricole, je cuisine, je fais du sport...et j'arrive a m'ennuyer un peu aussi...Ma Poire suis une fille bizarre

- Mon nouveau déménagement ne se fera pas finalement, et ça ça m’énerve!

- Je déteste les gens qui ne disent pas les choses en face, et te laisse des messages sur le répondeur, qui font que Ma Poire s’énerve encore plus!

- Une pensée a propos de Madrid a plané sur nos têtes, mais est reparti pour le moment!

- Ma poire a besoin de vacances, elle le sent bien, enfin surtout de soleil et de plage.

DIY: un lit au crochet pour le chien! Récup et petit coût!

Alors voila le chien de mon American Boyfriend avait besoin en urgence d'un nouveau lit , et tout ce qu'on trouvait faisait vraiment moche, et quand ça doit être dans ton salon t'as pas trop envie d'une horreur avec des os dessus!

Alors j'ai décidé de faire de la recup en attendant de trouver un vrai lit sympa. J'ai donc de faire un truc rapide. 

1-Donc avec des restes de laines, au crochet j'ai crée des polygones (enfin j'ai essayé), que j'ai cousu ensemble  pour avoir une sorte de couverte de la taille d'un très grand coussin.(3$ de laine max)

2- J'ai récupéré un vieux coussin très confortable et épais (environ 8$, bref Ik.a est mon ami sur ce coup la!)

3- J'ai acheté un plaid très moche (jaune criard bariolé bleu) au wallgreens du coin pour 1$. L'avantage du plaid en polaire c'est de protéger du froid et de l’humidité. J'ai donc plié ce plaid polaire en 4couches. Je l'ai ensuite cousu pour en faire une sorte de taie d'oreiller.(comme ça on peut l'enlever pour le laver)

4- J'ai cousu la couverture au crochet sur le polaire sur la face supérieur. Essayant de respecter le rectangle du coussin mais un peu plus étalé. 

Voila donc le nouveau lit temporaire du doggy. Il peut de ranger sous la table ou ou même dans un grand sac pour le transporter. Et le chien l'a déjà adopté! 

Ce n'est pas parfait je sais mais ça a du me prendre 3heures au max pour tout faire a la main et pour un coût de 12$ max (soit 8-9euros) avec de la récup.

My new toy: My Kindle

J'ai reçu mon nouveau jouet. Je sais ce n'est pas comme un vrai livre. Mais qu'elle bonheur de pouvoir avoir sur moi plusieurs livres et de passer de l'un a l'autre selon mon humeur. Maintenant a moi le sac léger quand je ferais mes 12h d'avion! Fini mon sac rempli de bouquins et de magazines qui m’explosent  l’épaule!

J'aime toujours avoir mes livres papiers a la maison, c'est toujours une chose inégalable. Mais la je découvre un autre monde, une lecture agréable sur tablette, qui m'impressionne par sa simplicité et qualité de lecture. En 5jours j'ai déjà finit un livre et lu la moitie d'un autre. Mais si je ne l'avais pas eu a ce prix (48$/36euros) je ne sais pas si j'aurais fait le pas.

I receive my new toy. I know it's not like a real book. But can you imagine how it change my life already. No more heavy bag on my shoulder full of books and magazines. I am exploring a new world. Reading on a Kindle is really a pleasure, really clear, simple. In 5 days I already read 1&1/2 books. But If I didn't have it for a cheap price I am not sure I will bought it.

My first Focaccia! (Recette simple: Olives/Tomates/Origan)

Et voila depuis  longtemps je voulais réaliser une vrai Focaccia, une comme j'aime manger en Italie. Car le problème quand j'en achète je les trouve souvent grasse, pas croustillante, trop épaisse...

Donc voila Dimanche je me suis lancée et en 10min c’était fait et pour un prix ridicule!

Pour la recette, il vous faut: 

- 300g de farine

- 1/2 verre d'eau tiède (120ml)

- huile d'olive (2 cuillères a soupe)

- levure de boulanger

- 10 olives

- 5 mini-tomates

- origan

- 1 cuillère a café de sel

Dans un grand saladier mettre 300g de farine avec un peu de sel, puis ajouter petit a petit la levure mélangée avec l'eau tiède (au préalable pendant 5min). Bien malaxer cette pâte qui ne doit pas être collante aux doigts. Puis étaler cette pâte pour former un carre avec une épaisseur de pâte de 2cm. Puis quadriller la pâte en surface a l'aide d'un couteau fin. Dans un bol mélanger l'huile, l'origan et le reste de sel, étaler ce mélange sur la pâte. Décorer avec des petits bouts de tomates et d'olives en essayant d'enfoncer un peu ceux-ci dans la pâte. Laisser reposer pendant 30min a température ambiante. Faire pré-chauffer  le four a 275C. Mettre a cuire la focaccia sur une plate recouverte d'aluminium pendant 10 a 20min selon la cuisson que vous désirez et l’épaisseur de votre pâte (pour moi ce fut 15min.)

Laisser reposer avant de déguster comme ça pour un apéritif, ou avec un petite salade!



Nikon D800 Black 36.3 Megapixels Digital SLR Camera Body - 25480 

Quand mon passé refait surface...

Dans mon ancienne vie je n'habitais pas a San Francisco. Dans mon ancienne vie il y avait des gens auxquels j’étais et je suis encore attachée. Dans mon ancienne vie il y avait mon ancien labo, mes anciens collègues. Mon autre vie c’était il y a déjà 2ans et demi et cette vie a duré un peu plus de 3ans. Une autre vie avec moi dedans mais différente. Mais certains amis qui me manquent de cette ancienne vie. 

Ce matin mon ancien chef et sa femme adorée avec leur 3 petits bouts (dont 1 que je ne connais pas encore) sont venus rendre visite a mes parents pour une nuit. Donc je les ai vu sur Skype. Une vrai joie de leur parler a tous, de les voir chez mes parents se préparer a passer une bonne soirée et a profiter . Mais aussi un petit pincement au cœur. Mon ancienne vie ne me manque pas mais certaines personnes me manquent. Je vis une autre vie, je ne sais pas mélanger mes différentes vies. Mon passé est mon passé, je ne me retourne pas, jamais. Mais j'aime mes amis toujours : de mon ancienne vie ou de la nouvelle. Hier, aujourd'hui et demain.