lundi 30 avril 2012

Pink Crepes for a Pink Brunch

 Mademoiselle A. a trouve un extrait de fraise. oui comme l'extrait de vanille, mais un la c'est de la fraise du Nicaragua, et vendu par une boutique de Mission. Un parfum extraordinaire, une couleur a tomber. Et ici le dimanche c'est un peu la tradition des brunchs avec les amis... et que Mademoiselle A. en bonne francise fait des crêpes, elle s'est permis de faire un petit test. Cette extrait de fraise dans la pâte a crêpe donne un goût subtile et une couleur très .... Rose oui c'est ça le terme. Mais Mademoiselle A. a aussi  tester un petit  Mimosa (sparkling wine et orange juice) qui a pris un goût de fraise et une teinte rubis clair. Aussi un sucre glace pour mettre sur les crêpes "normales" avec des morceaux de bananes..




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