Petites vacances dans le sud

Je pars pour quelque jours dans le sud, et j'espère ramener de jolies photos à poster et de nouvelles recettes !
En attendant un peu de musique du chanteur qui me donne la patate et va m'aider à affronter mes 7h de train demain matin :

Mika "Relax Take It Easy" at Ronnie Scott's showcase

http://www.youtube.com/watch?v=_UJIbZxQs0A

Bon week-end!!!!

C'est beau

Un peu de curiosité shopping déco sur le net et voilà ce que j'ai trouvé et qui me fait rêver :

Pour mon PC je rêverais d'avoir çà :















Et pour mes murs ce magnifique miroir:

J'ai trouvé ça sur un merveilleux site de déco :
http://www.artdecozen.com/boutique/liste_rayons.cfm?code_lg=lg_fr

Potée de navets

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 4 grosses pommes de terre
- 200 g de lard fumé ou de lardons fumés
- 3 navets
- 1 gros oignon
- lait (1L environ)
- beurre
- sel et poivre

Préparation :

- Eplucher les pommes de terre, et les couper en petits morceaux. Eplucher les navets, et les couper également en quartiers.
- Faire rissoler le lard coupé en morceaux un tout petit peu d'huile avec l'oignon haché finement (5/10 min).
- Déglacer avec un peu de lait. Ajouter pommes de terre pendant 10 min puis les navets.
- Et recouvrir aux 2/3 de lait . Saler un peu et poivrer.Laisser cuire au moins 40min ( La cuisson est terminée lorsque les pommes de terre et les navets sont cuits)

Nouvel An chinois

Aujourd(hui c'est le nouvel an chinois et je viens d'apprendre que je suis coq!Et il y a un portrait de mon signe chinois . si vous voulez savoir le votre je vous mets un petit lien trouvé sur le génialissime site de Elle.fr !

http://www.elle.fr/elle/personnalite/caractere_chinois

Donc pour moi:

Votre signe chinois : coq
Votre élément chinois : metal

En résumé pour mon caractère et toutes celles et ceux qui sont coqs:

-Vous ressentez toujours un besoin d'agir, de prendre des initiatives, de manifester votre individualisme.
-Pour vous, la vie est une aventure passionnante : en aucun cas vous ne la boudez.
-Les vicissitudes de l'existence ont très peu d'emprise sur votre moral, car vous êtes animé d'un enthousiasme toujours renouvelé.
Si vous tombez, vous vous relèverez le plus vite possible et reprendrez votre marche comme si rien n'était arrivé.
- Votre esprit est constamment en éveil. On ne pourrait que s'étonner de votre pouvoir de vous étonner et de vous intéresser à tout et à tous.
- La notion de combat, de lutte étant très marquée chez vous, la réussite, professionnelle ou autre, vous semble donc essentielle. C'est l'émotion forte, le désir ardent qui constituent en quelque sorte le moteur de votre activité.

C'est déjà pas mal non?

Attention ils reviennent

Et oui cet été l' "Âge de glace 3" arrive (ou plutôt revient?) avec son écureuil délirant courant après son gland! Dans ce troisième opus réussira-t-il à enfin l'avoir? suspens...
En attendant une petite vidéo (parce que Mademoiselle A. aime bien enfin même aime beaucoup)

http://www.dailymotion.com/video/x7hgc3_lage-de-glace-3-trailer-bandeannonc_shortfilms

et surtout un teaser du numéro 3:

http://www.dailymotion.com/video/x50jtf_lage-de-glace-3-laube-des-dinosaure_shortfilms

Je ne m'en lasserais jamais

Pizza rapide

Trio de minis pizzas rapides et délicieuses:

Ingrédients:

- 2 rouleaux de pâte brisée
- 2 carrés de coulis de tomate
- 250 g de gruyère râpé
- 2 tranches de jambon
- une boite de champignons de Paris déjà coupés en lamelles
- 10 tranches de chorizo
- 50g de chèvre ou cantal
- 15 olives natures ou farcies aux poivrons
- Origan
- Thym

Préparation:

- Faire des petits ronds de pâte à l'aide d'un bol ou verre.

- Etaler le coulis

- Faire des mélanges avec les différents ingrédients

- Mettre du gruyère et parsemer avec du thym et de l'origan

- Faire cuire à 200°C pendant 15 min

- Déguster chaud ou froid !

Cake au thon

Ingrédients:

- 3 oeufs

- 125 g de farine

- 10cl de lait

- 3cuillères à soupe d'huile d'olive

- sel, poivre

- 100g gruyère râpé

- 1 boite de thon

- 1 sachet de levure de boulanger

Préparation :

- Casser les oeufs dans un saladier, les battre avec du sel et du poivre.

- Ajouter la farine .

- Ajouter le lait et huile et mélanger au fouet manuel pour que la préparation soit bien lisse.

- Ajouter le gruyère et le chorizo coupés en dés. Mélanger pour que les ingrédients soient uniformément répartis dans la pâte.

- Verser la préparation dans un moule anti-adhésif ou beurré. Mettre au four thermostat 7 (210°C) pendant 35 min.

Cake au chorizo

Ingrédients:
- 3 oeufs
- 125 g de farine
- 10cl de lait
- 3cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
- 100g gruyère râpé
- chorizo
- 1 sachet de levure de boulanger

Préparation :
- Casser les oeufs dans un saladier, les battre avec du sel et du poivre.
- Ajouter la farine .
- Ajouter le lait et huile et mélanger au fouet manuel pour que la préparation soit bien lisse.
- Ajouter le gruyère et le chorizo coupés en dés. Mélanger pour que les ingrédients soient uniformément répartis dans la pâte.
- Verser la préparation dans un moule anti-adhésif ou beurré. Mettre au four thermostat 7 (210°C) pendant 35 min.
- Laisser tiédir avant de démouler.

Anniversaire improvisé....

Des amis qui se retrouvent le vendredi, un anniversaire improvisé qui se met en place. Des grands éclats de rire, des discussions passionnés, un peu (beaucoup) de champagne, des bougies à souffler et voilà comment ces 5 hommes (dont l'homme) m'ont offert presque sans le vouloir une des meilleures soirées d'anniversaire ce vendredi soir...Enfin juste pour dire que çà fait du bien et que ce qui n'est pas prévu est souvent le meilleur! Bon, maintenant va falloir se remettre de tout çà afin d'etre d'attaue pour tester pleins de petites recettes!

Crème glacée rapide et simple

Je sais que ce n'est pas trop la saison mais des fois j'ai des envies bizarre de glace, alors je vous mets la recette de ma copine "lili la gourmande " . Cette recette est très simple et ne nécessite pas trop de temps ni de matériel!

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Crème glacée sans sorbetière

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- 4 oeufs

- 180g de sucre

- 300 ml de crème fleurette (crème fraîche liquide)

- un batteur (électrique c'est mieux!)

Séparer les blancs des jaunes

Monter les blancs en neige puis ajouter le sucre et continuer à battre (devient brillant)

Battre les jaunes d'oeufs

Battre la crème en chantilly

Mélanger: blancs + jaunes + crème délicatement

Ajouter un parfum:

-framboise: 200g de framboises + 1 cuillère de confiture de framboises

- café: café instantané dilué dans crème ou eau

- vanille

- pépites de chocolat

- framboises

- ou un coulis de caramel et Baileys, bien sûr !!!

Ensuite il n'y a plus qu'à mettre au congélateur et à déguster après au moins 4h à 6h!

Anniversaire!!!!

Voilà aujourd'hui je fête mes 27 ans, je voulais juste écrire ce post pour remercier tout le monde de m'avoir appelé, téléphoné, envoyé des petits mots sympa ...enfin bref d'y avoir penser çà me touche beaucoup car près ou loin ils y ont penser, alors :

MERCI!

Et un petit PS pour dire à ma petite Nini toutes mes felicitations (à vous deux) pour le petit(e) qui va arriver en septembre (me tarde de voir ton ventre s'arrondir!)Et puis un petit mot pour mon Nounou viens nous voir (vite ou sinon je viens de chercher par la peau des fesses!)

Recette de madeleines au praliné

Ben oui en rentrant j'ai eu une petite envie de madeleines au praliné donc j'ai adapté une recette trouvé sur mon Larousse de la cuisine, et quelques temps après...

Voilà!!!! (j'espere qu'elles vont etre bonnes , mais fut attendre qu'elles refroidissent un peu!)

Madeleines au praliné:

- 200 g de farine
- 175 g de sucre
- 100 g de beurre
- 1 paquet de levure en poudre
- 4 oeufs
- 3 petites cuillères de praliné en poudre
- 1 pincée de sel.

Battez les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit entièrement fondu.

Ajoutez la farine et la levure ensemble, le praliné puis le beurre fondu. Attendre 2h (pour que les madeleines soient bien tendres.
Remplissez les moules en silicone. Laissez reposer 20 minutes. Pendant ce temps, faites chauffer le four à 200°C(7-8 au thermostat). Enfournez, laissez cuire 10-12 minutes environ.

Laissez refroidir et déguster avec un bon petit thé Mogador (à la rose et à la menthe)!

C'est du gris et c'est joli!

Ça y est j'ai enfin un vrai sac pour mes aiguilles, pelotes et tricots. Et en plus, une pochette assortie pour la couture! c'est pas joli?

Là plus d'excuse faut que je tricote!!!!
Aussi sur la photo un broche en laine que j'aimerais bien refaire mais faut que je trouve un modèle ou que je me creuse la tête un peu...
Et sinon la main de l'homme fier de sa nouvelle maquette!

Juste pour rire

Un ancien souvenir mais çà me fera toujours autant rire...


http://www.dailymotion.com/video/x6ya9a_les-mots-deric-et-ramzy-philatelist_fun

Petits souvenirs de notre voyage en Espagne...

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Ça y est j'ai envie de vacances, de soleil, de plage, de repos, de balade et de douces odeurs de l'Andalousie...sans oublier les bons petits restaurants en famille!

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Sur la photo vous pouvez voir le village de Mojacar tout blanc et fleuri sur les façades, le jardin du curé qui est en fait une palmeraie magnifique, mais aussi la plage de Puerto de Mazarron. Et mes amis de la famille tortue qui se dorent au soleil.

Et c'est reparti je me remets à mon tricot. Le nouveau modèle c'est un poncho cape de couleur gris souris.

Je sens que ça va me prendre pas mal de temps et de patience mais j'y crois! Maintenant va falloir réussir a suivre le modèle mais là c'est pas comme l'écharpe... Après je serais bien au chaud en gris souris!

Au bord de la falaise...

Avec l'homme, on aime bien aller se balader.

Lui cueille des plantes pour son herbier (le lien est à droite, oui , oui là!!!) et moi j'en profite pour prendre des photos!

Et surtout je me ressource et c'est génial.

Bon pour cette balade on s'est fait quelques frayeurs car on a vraiment marcher sur le bord des falaises! tellement près qu'on a pu voir le nid des mouettes et leurs petits à même la falaise! Mais on a fini sur une magnifique plage de galet avec un grand soleil et il n'y avait personne... quel bonheur!

J'essaie de m'y mettre : le tricot

Mon écharpe marron , la première fois de ma vie que j'en fait une!

La housse de portable , c'est un essai en attendant de trouver une autre solution pour mon LG avec écran tactile (donc très fragile!)

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Voilà, je vais essayer de me mettre au tricot car faire mon écharpe ma rendu très fière. Même si j'ai du la refaire une bonne dizaine de fois et qu'elle n'est pas parfaite. Ca fait très plaisir de faire quelque chose de différent avec ses dix doigts! J'essaie d'apprendre toute seule sur le net mais c'est pas très facile, même si ça y est je comprends bien les points et je commence à avoir des patrons et pleins d'envie! Et grâce à ma grand-mère, des conseils et des encouragements par téléphone!

Pour commencer...

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Ma petite recette du Dimanche: Brick au thon et fromage / 3fromages et bacon

Désolé les photos ne rendent pas très bien mais en tout cas ce fut un vrai régal!

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Thon et fromage:

- 1 paquet de feuilles de brick (soit 10 feuilles)

- 7 portions de fromage fondu (genre Kiri)

- 1 boite de thon

- un peu de gruyère rapé

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3 Fromages et Bacon:

- même chose mais remplacer le thon par du bacon coupé en petits morceaux et le fromage fondu par 3 fromages (pour moi c'était St Nectaire, chèvre, maroilles). Après c'est la meme chose

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=> Faire un mélange avec le thon, le fromage frais et le gruyère

=> Mettre la prépration dans les feuilles de Brick et former des triangles

=> Faire chauffer le four à 180/200°C pendant 10 min

=> Avec un saupalin un peu huilé, badigeonner les triangles (ça évite la cuisson dans l'huile et ça donne le croustillant!)

=> Mettre au four pendant 15 min

=> Déguster chaud avec une salade ou des haricots verts.

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A essayer d'urgence!