vendredi 31 octobre 2014

Halloween: UnderSea Creature make-up and costume

Et voila la journée d' Halloween est arrivée. Donc hier en avant les tests et préparation du maquillage et du costume de la créature des mer. 
Pour le costume c'est assez simple, j'ai crée un tutu avec les poches transparentes et du tissus blancs, pour faire un peu style méduse qui flotte. J'ai garde du tissu blanc pour faire une sorte de voile pour le cote un peu Spooky. Ensuite j'ai trouve une perruque bleu turquoise fluo et un haut bleu turquoise pour rester dans les tons!. 
Pour le maquillage j'ai utilise un crayon pour les yeux bleu turquoise et un blanc  et un eye-liner noir (chez Mua pour 1£ chacun). Pour le teint, après avoir mis le primer Shiseido, j'ai trouve une poudre nacre pour le cote scintillant (Mua, 3£), et des petits diamants a coller sur la peau. Le crayon bleu sert aussi servie pour les sourcils et la bouche avec un peu de gloss transparent après.Un vernis bleu aussi sur les mains.
Mon costume est complète par ma pieuvre (appelé Octopy) sur l’épaule comme animal de compagnie pour la créature des mers (oui c'est une jouet pour chien si vous vous posez la question).
Donc voila mon costume d'Halloween qui m'a demande un peu d'imagination mais ne me coûte presque rien! Et au moins on ne risque pas d’être deux!
Et vous votre costume Halloween, il est comment? 

mardi 28 octobre 2014

Dans mes oreilles: All about that Bass Cover

Le matin c'est un rituel pour moi, et peut-importe le pays, j’écoute la radio quand je prends ma douche. (oui vous serez tout de ma vie!).  C'est un moyen pour moi d’écouter les infos mais aussi de la musique ou bien des interviews d'acteurs ou chanteurs ou quiconque fait le buzz du moment.
Donc en Écosse, pendant mon shampoing j’écoute BBC1, et la musique peut être très bonne comme vraiment mauvaise. Bref. Mais tous les matins depuis des semaines j'entendais ce son ' All about that Bass ' de Meghan Trainor. Bon c'est sur ça reste dans la tête et je suis sur que ça cartonne partout dans le monde. Mais aujourd'hui par le hasard d'internet et facebook , j'ai découvert un 'Cover version Jazz' de cette chanson. C'est a dire une reprise, ici comme si la chanson était dans les années 40 pour le style de musique! Et bien j'ai adore! Et vous?


jeudi 23 octobre 2014

New York City trip #2

Se lever pour une journée de ballade avec au programme le Meat Packing district, Washington square, la Highline, l'Empire State Building, central Station, Battery Park. Mais d'abord un petit déjeuner chez Tartine, pour prendre des forces avec ma copine E. mon filleul T. et mon américain.


Puis se perdre un peu. Au hasard se retrouver dans Washington Square. Penser au film 'Quand  Harry rencontre Sally'. Puis trouver Union Square pour acheter des chaussures car les miennes ne me permettent plus d'avancer. Avec une pair de basket nouvelle et bien américaine, partir dans le Meat Packing district pour attraper le début de la Highline.

Avoir une vue magnifique sur la Hudson river et sur les buildings dans la ville.  Profiter du beau temps. S’émerveiller sur la vue.


Puis decouvrir l'Empire State Building depuis Penn Street Station. S'arreter pour manger un morceaux sur une terasse en hauteur et boire un verre a 'la Cantina' au soleil.Retrouver le mari de E. pour continuer notre ballade.



 Faire encore un peu de shopping chez Uniqlo. Admirer l'Empire State Building, les buildings. Marcher jusqu’à la fameuse 'Public Library de New-York'. Découvrir un bâtiment sublime qui vaut vraiment le détour et de prendre le temps d'une petite visite. Aller voir les bureau d’études avec leur charme surannée avec les magnifiques bureaux et chaises en bois. Et ces lampes!


Puis marcher vers Central Station pour finir notre journée et admirer cette gare théâtre de tellement de scènes dans les films. Vivre ce mouvement , regarder ces destinations et se demander ou vont les gens en ce vendredi soir.

 
Puis en rentrant découvrir Battery Park. un magnifique petit parc qui donne envie de s’asseoir en terrasse pour un petit verre.

Rentrer a la maison pour se préparer pour notre repas du soir dans un Japonais un peu Coréen, très bon, une vrai expérience en soi-même.Puis retour pour un peu de repos bien mérité après cette magnifique journée!

mardi 21 octobre 2014

New York City trip #1

Début Octobre nous avons passés quelques jours a New York. Une première pour moi et l’américain. Un vrai coup de foudre pour cette ville. Un temps magnifique, les yeux toujours en l'air. Des kilomètres dans nos jambes et des sourire dans les yeux.
 
Après nos cinq semaines de séparation, nous nous sommes retrouvés avec l’américain a Times Square. Un moment très romantique malgré le monde. Un moment rien qu'a nous, magique. 
 
Puis en cherchant Radio City et en demandant de l'aide aux fameux cops des NYPD pour notre chemin. Mon amoureux a pris une photo, car moi et les NYPD c'est une histoire longue.
 Puis trouver Radio city a la grande joie de l’américain. fameux endroit ou tellement de show sont enregistres. On s'est promis l'an prochain de booker un show la-bas!

Faire un peu de shopping dans la ville qui ne dort pas. Rentrer tard dans notre superbe appartement de West Village. Se reposer un peu pour attaquer notre journée du lendemain.

PS: Je ne voulais pas faire des articles du style 'un guide pour visiter NYC' il y des sites et des blogs très bien fait pour ça. Mais plutôt une idée de mon ressenti et exploration en 4jours. Mais surtout comme ma copine E. a organisé les choses de manière géniale, on a vue du NYC touristique mais aussi du NYC authentique a la new-yorkaise avec des histoires de Bagels et de resto a tomber.

jeudi 16 octobre 2014

Recette des 'Soft Pretzels' parfaits


Une des choses que j'ai adoré découvrir aux USA ce fut les 'Soft Pretzel's. Tradition du match de base-ball pour moi. (Je précise rien a voir avec les biscuits apéro que l'on a en France). La c'est une sorte de 'pain' avec un twist. Le goût est unique. A New-York je n'ai pas eu le temps de m'en prendre un ... Alors mon américain s'est transformé en super héros et m'a fait des Pretzels. La recette vient du magazine de Rachael Ray que j'avais ramené avec moi dans l'avion.Celui de Halloween bien sur! J'avais un abonnement aux USA. J'aime bien ces recettes et idées de deco. 
 


Donc voila je vous traduits la recette en français:  
  • 50g bicarbonate
  • 2 1/4 cuillères a café de levure sèche
  • 1 cuillère a soupe de sucre brun
  • 200g de farine
  • 1/2 verre de bière blonde
  • 2 cuillères a soupe de beurre a température ambiante
  • 2 cuillères a café de sel fin
  • du gros sels 
  • du gruyère 
  • graines de citrouille 


Directions
  1. Préchauffer le four a 120 degrés. Étaler le bicarbonate sur un grand moule et cuire pendant 1h. Laisser refroidir.
  2. Dans un grand bol mixer l'eau avec la levure. Ajouter le sucre. Attendre 7min. Ajouter la farine, la bière, le beurre et le sel. Mixer jusqu’à obtenir une pâte non collante. 
  3. Transférer le farine sur le plan de travail et travailler la pâte encore pendant 10min. Mettre dans un bol et laisser reposer pendant 1h30. 
  4. Chauffer le four a 220. Couper la pâte en 8 parties. Rouler chaque boule en tube de 30com de long. Laisser reposer 5min. Allonger le tube a 60cm environ. Faire un U avec le tube. Lever le bout gauche et le placer en bas a droite du U a 4h. faire la même chose avec le bout droit et le mettre a 8h. Couvrir et laisser reposer pendant 20min. 
  5. Dans une casserole mettre 1l d'eau et ajouter le bicarbonate. Faire dissoudre, puis faire bouillir l'eau. Pocher les Pretzels pendant 20s de chaque coté. Transférer sur un papier de cuisson. 
  6. Ajouter les grains de sel ou bien du gruyère râpé (ou bien si comme moi vous avez fait griller des graines de citrouilles) . Faire cuire pendant 10min jusqu’à a avoir une couleur doré.  

mercredi 15 octobre 2014

Suprême de Chou-fleur au Jambon Espagnol

Un veloute de saison. Une recette en douceur pour les journées qui annoncent l'hiver. Faire quelque chose de différents avec le chou-fleur. Aimer le nom de cette recette. Ajouter un peu de magie avec le Jambon Espagnol et le piment.


Pour ce suprême de chou-fleur au jambon espagnol il vous faut:
- 500 g de chou fleur
- 3 pommes de terre moyennes à chair ferme
- 50 cl de lait
- 1litre d'eau salée
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- une pointe de piment ou chili flakes

- un bouquet d'herbe (thym, herbes de Provence)
- Fromage style gruyère

Préparation de la recette :

Nettoyer et couper en petit morceaux le chou-fleur et les pommes de terre. Dans une casserole, mettre 50 cl de lait et 1 l d'eau salée et porter à ébullition. Ajouter un bouquet d'herbes dans le bouillon pour parfumer. Ajouter les pommes de terre et le chou-fleur dans le mélange lait/eau salée et laisser cuire 30 minutes à frémissement. Ajouter la pointe de piment. Mixer les pommes de terre et le chou fleur. Réduire en fine purée. Mettre une bonne cuillère à soupe de crème fraîche. Ajouter un peu de fromage et mélanger.
Faire griller du jambon espagnol dans un petite poêle. Le découper en petits morceaux.
Mettre le veloute dans des bols puis saupoudrer avec les petits morceaux de jambon cuit. Faire griller un morceau de pain (pour nous focaccia) juste avant de servir.


lundi 13 octobre 2014

Breakfast for two please...

La joie de retrouver un breakfast pour deux. Un retour après 5semaines d'une sensation d'incomplet. Un américain de retour en Écosse. Le retour aussi d'un fabuleux séjour a New-York. 


Réaliser qu'il faut profiter des moments doux.Aller voir un Open studio d'artistes comme on le faisait a San Francisco. Découvrir un bâtiment sublime. Être invitée par un des artistes a son opening, car ils nous trouvent sympa. 

Préparer Halloween. Découper les citrouilles qui font peur dans la nuit. Ne pas perdre nos traditions américaines. Préparer des cookies pour les jours qui se refroidissent.
 

mercredi 8 octobre 2014

Road Trip Scotland 2: Edinburgh vs Glasgow

         

Glasgow et Edinburgh sont des villes que l'on oppose très souvent. Donc voila ce qu'on dit de (E)dinburgh et (G)lasgow. 
Une est dite plus riche, plus belle (E). L'autre plus ouvrière, plus moderne (G). 
L'une est très grande (G), l'autre plus concentrée (E). 
Même au vote pour l’indépendance l'une fut OUI (G), l'autre NON (E). 
L'une est capitale d’Écosse (E), l'autres ess capitale economique dans les faits (G).
Mais je pense que c'est un combat et une opposition vraiment écossaise pour le coup. Moi j'aime beaucoup les deux. Je ne pourrais pas les comparer, elles sont vraiment trop différentes pour moi. Mais voici en images quelques différences et ressemblances!